Набор ножей HuoHou Fire Waiting Steel Knife Set

Набор ножей HuoHou Fire Waiting Steel Knife Set

Инструмент, достойный настоящего мастера
Настоящее мастерство зарабатывается тяжелым трудом и постоянным совершенствованием навыков, требуя огромного внимания к казалось бы незначительным мелочам. Набор кухонных ножей из многослойной стали Huohou воплощает в себе самый тщательный подход к мелочам, свойственный настоящим мастерам. Их классическая форма и материалы высшего класса совмещают в себе огромные возможности и эстетичный внешний вид. В любых руках и на любой кухне они не только позволяют почувствовать себя мастером, но и отточить собственные навыки.

Ножи Huohou (кроме тесака) изготовлены из японской трехслойной стали высшего класса. Промежуточный слой выполнен из твердой стали сорта 102Cr17Mo (9Cr18Mo) и закален до твердости в 58±2 баллов по Роквеллу, именно он обеспечивает длительную остроту клинка при любой работе. Внешние слои выполнены из низкоуглеродистой нержавеющей стали 10Cr17, которая прекрасно выдерживает суровые условия кухонного стола. Твердая сталь внутри и мягкая сталь снаружи формируют идеальные ножи, которые держат острую кромку и не покрываются ржавчиной.

Натуральный и прочный материал
Черный эбен произрастает в жарких тропических широтах, и благодаря длительному периоду роста и высокой прочности заслуженно считается одной из ценнейших пород дерева. По плотности и твердости черный эбен намного превосходит не только другие породы дерева, но и некоторые металлы, и это можно легко проверить - его древесина тонет в воде. Тщательная обработка и шлифовка зернистостью до 1500 придает заготовкам для ручек ножей Huohou удобную форму и приятную на ощупь фактуру, сохраняющую свой блеск и гладкость.

Все ножи Huohou доводятся до идеальной остроты по традиционной технологии влажной заточки, которая совмещает в себе всю силу абразива и гибкость воды. Вместе они одновременно затачивают и очищают режущую кромку, постепенно устраняя любые изъяны на ее поверхности и придавая ей идеальную остроту.

Металлические элементы ножа Huohou соединяются между собой с помощью высокоточной лазерной сварки, а затем проходят 5 этапов шлифовки и 9 этапов полировки, чтобы создать единый образ клинка с ручкой. Цельная форма без единого шва не только удобнее для удержания, но и для очистки, поскольку в ней нет мест, где могла бы скапливаться грязь. Комплекту ножей Huohou не нужны яркие цвета, чтобы выделяться, их роскошный образ складывается из внутреннего наполнения и более изысканных деталей. Контрастное сочетание черного эбена с полированной сталью сразу привлекает к себе пытливые взгляды, заставляя получше приглядеться к тщательному исполнению мелочей, которое делает из ножей Huohou произведение искусства, достойное руки настоящего мастера.

Инновационное сочетание острого кончика с дуговым прямым лезвием позволяет найти ножу для резки Huohou более широкое применение на кухне. Он удобно лежит в руке, а его лезвие ловко справляется с любой поставленной задачей. Прямая и слегка угловатая форма ручки ножей Huohou слегка сужается к пятке, при этом ручка плавно сливается с клинком и дает достаточно места для любого хвата. При большой силе нажима ручка лучше передает усилие на клинок, при этом не выскальзывая из руки и не доставляя неприятных ощущений.

Держатель для ножей Huohou изготовлен из натурального дерева и имеет резиновую подкладку против скольжения. Его форма с двойным наклоном в 13° облегчает доступ к ножам из любого положения, а также гарантирует устойчивость и безопасность. Комплект качественных ножей сразу же оживит всю кухню, с ними в руках любое дело спорится и ни одна задача не кажется непосильной. Хватит пары легких движений, чтобы нарезать все необходимое для быстрого угощения или сложного блюда.